准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟鸡毛菜鸡蛋面是一道十分不错的小吃,在中国这道菜深受广大食客的喜爱,在古代,这道菜在民间的餐馆也是随处可见的,每到丰年过节都会做上这样一道面来请宾客,这道菜的做法十分的简单但是味道却十分的好,营养价值也很高,是否心动了呢。
主料
鸡蛋 :
100 辅料
面 :
300 具体步骤
准备好干面条
打开2个蛋
鸡毛菜洗干净
将鸡毛菜和蛋液混合
胡萝卜丝炒一下
倒入混合好的鸡毛菜蛋液
快速翻炒均匀
面条焯水
把焯好的苗条和炒好的鸡蛋装碗里
放油、盐、耗油,煮一些汤
.淋在碗里,鸡毛菜鸡蛋面就好了