鸡茸栗米鸡蛋汤面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

绿豆面条 ：适量
鸡蛋 ：一只
鸡茸栗米粉 ：适量

辅料

陈醋 ：适量
麻辣十三鲜 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1. 鸡茸栗米粉再超市的配料区有卖，一包包的粉末。麻辣十三鲜（王守义的） 准备好。

2. 少量水烧开，加入适量的面条。煮熟。（什么都别加）滤干水捞起。

3. 倒掉一些煮面水，剩下适量的。（拿来做汤汁，根据个人对汤汁量喜好自己决定） 开中火，加入鸡茸栗米粉1分钟后加入鸡蛋，鸡蛋别搅拌太碎，加入少量十三鲜，鸡蛋熟后，关火，把汤汁淋到煮熟的面上，滴几滴香油和少许陈醋。搅匀。完成

烹饪技巧

中途不需要加食盐，鸡茸栗米粉已经有味道，但是做成汤汁比较淡，加入一些十三鲜能保证鲜味。喜欢的可以在面里加几只饺子或者云吞。个人所爱。