大大的香枕蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
塔塔粉 :3
水 :60
蛋黄 :100
白糖 :143
提孑干 :20
橙汁 :10
沙拉油 :110
低筋面粉 :170
玉米淀粉 :30
香粉 :2
部知道大家缺不缺枕头,如果缺就到小编这里学学怎么做枕头吧。小编今天套介绍的枕头不但可以用来睡觉,当你睡着睡着饿了还可以把枕头吃了呢,是不是很赞,快点来学学这个一举两得,能用有能吃的香枕蛋糕怎么做吧。这种蛋糕要先做B部分哟。
主料
A部份 :份量塔塔粉 :3
辅料
B部份 :份量水 :60
蛋黄 :100
白糖 :143
提孑干 :20
橙汁 :10
沙拉油 :110
低筋面粉 :170
玉米淀粉 :30
香粉 :2
具体步骤
①先做B部份把水、全蛋、橙汁、沙拉油、拌匀
②把低粉、玉米粉、香粉加入①拌匀
③把蛋黄加入①②拌匀
④把提孑干加入①②③
①接下来做A部份把蛋白、塔塔粉、盐拌匀打至七成发泡
②把糖加入①打至鸡尾状
把三份之一A倒入B
再把B倒入A拌匀
准备好长方形模具底部垫上一层白纸倒入八分满震一下在上面画一条线
进烤箱分两次温度烤第一次面火200底火150烤10分钟之后再调面火160底火180、28分钟
出炉震一下排气然后把蛋糕竖起防缩身
冷却后脱模完成