番茄焖竹节虾怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

对虾 ：750
洋葱（白皮） ：125
芹菜 ：50
辣椒(青尖) ：75
辣椒(红尖干) ：3

辅料

盐 ：2
胡椒粉 ：3
植物油 ：25
番茄汁 ：750
大蒜（白皮） ：3

具体步骤

1. 竹节虾洗净煮熟，剥壳去肠杂切段；葱头、芹菜、青椒、番茄、大蒜瓣洗净切末；胡椒研末；干辣椒洗净切段。

2. 炒锅注油烧热，先放入葱头、蒜末炒到微黄，再放入芹菜、青椒、番茄汁炒至五成熟，加入胡椒末，干辣椒炒透，倒入清汤煮沸，加入精盐调好口味，放入竹节虾段，用文火稍焖即可。

3.