竹节虾和基围虾的区别有哪些呢
小编相信大家应该都吃过虾吧，当然虾还有很多的种类，虾的吃法也有很多种，比如说油焖大虾，还有很多种的方法，每一种类型的虾它的味道都不同，例如竹节虾，好像听起来很陌生，还有基围虾，它们都经常出现在我们的生活中，那么竹节虾和基围虾的区别?
竹节虾和基围虾的区别
1.学名的区别
竹节虾的学名叫做日本对虾，属于甲壳纲虾属动物，对于虾体比较小的称为虾钱。地区不同称呼也在变化，有的地方叫花虾、花尾虾、斑节虾、车虾等。基围虾是商业上的一种称呼，它的学名叫做刀额新对虾，属于节肢动物，有的地方俗称泥虾、麻虾、虎虾、砂虾、红爪虾等。
2.体型颜色的区别
竹节虾体表是浅黄色，还带有蓝褐色的横条斑花纹，虾的尾尖为鲜蓝色，虾壳比较硬，额角看起来像一个弯弓形，体型是很大，市场常见的单只重量在半两至一两作左右。基围虾的壳比较薄，幼虾的颜色是呈墨绿色至深绿色，成虾呈浅啡黄色，身体布满密集的浅褐色点。基围虾体形一般如中指大小，没有竹节虾那么大。
3.产地的区别
竹节虾的产地主要分布在我国沿海城市，在我国沿海城市1-3月份和9-10分两个时间段是捕捞成年虾的最佳时间段。基围虾主要分布在我国山东半岛以南区域以及广东省，在每年的5-8月份是捕捞的最佳时期。属于海虾淡养的优良品种。
4.生态习性的区别
竹节虾喜欢栖息在水深10-40m的海域地区，白天潜伏在沙底，晚上就出去活动觅食;最佳适宜温度在25-30度;最适宜盐度在25-30;主要喜欢吃小型无脊椎动物以及浮游生物为主。基围虾喜欢栖息在沙底、沙泥底、泥底的海区;沿海10米内就能找到很多基围虾;佳适宜温度在8-29度，如果是人工养殖的话水温温度控制在18-25度即可;最适宜盐度范在0‰-34‰之间;主要喜欢吃栖生物为主及浮游生物为辅助。
所以想，虾的种类有很多，那么竹节虾和基围虾的区别是什么?刚才小编已经通过几点给大家讲解了。它们的颜色，习性，等很多的方面都大有不同，并且它们喜欢的食物有不一样，毕竟生活的环境都不同。它们的肉质自然也是不一样的，如果想知道，就去尝尝吧。
