素食～红豆餐包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

高筋面粉 ：140
水 ：90
奶粉 ：6
盐 ：2
糖 ：20
玉米油 ：12
酵母 ：5ml

辅料

具体步骤

1. 酵母溶于温水中5分钟，除了玉米油将其后材料拌匀倒入酵母水揉团到能拉出粗膜，加入玉米油继续努力揉工，直到拉出溥膜，（个人一共用了30分钟）。

2. 接下来揉团盖上保鲜膜发酵1小时。(现在气温高很好发）

3. 这是第一次发酵1小时以后的样子。

4. 揉搓排气并分成6份，醒上15分钟。(盖上保鲜膜，以免水份流失）

5. 取一个面团压扁，中间放蜜红豆包起揉圆。

6. 全部做好放烤盘进烤箱，底部放一盘热水的烤盘再次发酵50分钟。

7. 发酵好取出，烤箱预热165度，面团表面喷些水撒上芝麻，中层烤12～14分钟即可。

烹饪技巧

玉米油一开始也可以一起加入的。