美味的杏仁牛扎糖怎么做好吃又简单
杏仁牛扎糖，有喜欢吃牛轧糖的嘛？小时候记得吃的一角钱一个的牛轧糖非常的好吃，满满的长大了，自己也学会做了。而且自己做的要比外面卖的好吃干净卫生。喜欢烘焙的亲们一定要自己做一次牛轧糖，你会发现比外面卖的要好吃很多倍，亲们快看看啊！
主料
棉花糖 ：300奶粉 ：200
大杏仁 ：300
辅料
黄油 ：90具体步骤
准备材料，分别称量；
杏仁倒进烤盘，预热烤箱170度，中上层上下火，烤6分钟，彻底放凉后对半切开，或者装进厚实的保鲜袋，用擀面杖擀碎；
不粘锅中放进切块的黄油，小火加热至融化；
倒入棉花糖，继续小火煮至融化；
倒入奶粉，翻拌均匀，关火；
倒入杏仁，拌匀，如果感觉用木铲难以拌匀，可以戴上一次性手套来用手拌匀；
倒入大的不粘容器中，戴上一次性手套推开，压平即可。我用的是一个比较大的不粘平底锅，有方形的不粘烤盘之类的最好，或者倒在硅胶垫上面；
彻底放凉后倒出在案板上；
切块；
