可口的红烧鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅 ：8个

辅料

老抽 ：适量
姜 ：适量
糖 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鸡翅清洗干净，加入1小勺盐，盐20分钟，锅里放少许油，油热后，放入姜爆香，将鸡翅下锅煎

2.鸡翅一面煎好换另外一面

3.两面全部煎好后，放入料酒

4.放入老抽，盐，糖适量水，盖上锅盖

5.大火烧开转小火慢炖20分钟，等到汤汁收干即可出锅

烹饪技巧

鸡翅要想入味就要事先腌制