准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
四季豆 :
150 辅料
盐 :
适量葱 :
适量味精 :
适量油 :
适量 花椒 :
适量蒜 :
适量 具体步骤
1.准备材料,四季豆收拾好,然后把葱蒜切了,准备辣椒和花椒切了备用
2.锅内放油,油热后,放入四季豆
3.四季豆熟后捞上来,然后把花椒辣椒放进去炒,炒完之后放葱和蒜,继续炒,然后把四季豆放进锅内炒
4.然后放入盐和味精
5.尝尝味道满意之后出锅
烹饪技巧
需要多放入花椒和辣椒,把四季豆翻炒时间长一些,盐也要多一些,这道菜就是因为口味重才好吃的。另外长豆角也可以这么做。