韩式馒头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉馅儿 ：50
香菇 ：2个
鸡蛋 ：适量

辅料

豆腐 ：80
粉丝 ：50
蒜泥 ：0.5大匙
泡菜 ：200
葱花 ：1大匙
麻油 ：0.5大匙
胡椒粉 ：适量
食用盐 ：1小匙
砂糖 ：1小匙

具体步骤

1.准备馒头馅；将粉丝放进煮开并放有盐的锅中并煮3分钟后捞起,香菇放进温水中发開,并将泡菜內馅去掉。

2.将粉丝,泡菜,香菇切碎,并利用刀背将豆腐打碎,利用纱布棉布中将水扭。

3.调味 将02材料和牛肉馅放入碗中,在放葱,大蒜,鸡蛋,盐,胡椒粉,麻油调味并搅拌均匀。

4.包馒头 用开水和面，不烫了揉成团。擀好圆的馒头皮，最好大一些，馅子要多一点。然后对半一折然后弯向一边捏紧成马蹄型即可。

5.蒸馒头 将包好的馒头放进撲有纱布或棉布的蒸笼中并盖上盖子蒸15分钟,一切就大功告成喽。