简易蒜炒腊肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

腊肉 ：250

辅料

大蒜 ：适量
油 ：适量
干辣椒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.油锅烧红，放油爆炒大蒜头

2.放入腊肉爆炒

3.放干辣椒

4.炒香后放入适量的水

5.放入准备好的蒜条叶子

6.炒香

7.就能出锅啦

烹饪技巧

1.腊肉本身就有盐味，所以不要再放盐了，2.可根据自己的口味放少许的生抽和鸡精3.蒜条不要很早放入，免得炒得太熟而卖相不好