西红柿炒蛋（原创）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蛋 ：3个
西红柿 ：3个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.西红柿洗干净 切片，待用。

2.鸡蛋里面加适量油

3.把加了油的鸡蛋打散

4.锅内放入油，油一定要大火滚开

5.先放1/3的鸡蛋入锅中，待鸡蛋煎到金黄色

6.煎好的鸡蛋放入盘子，剩余的鸡蛋液重复上面5的步骤

7.鸡蛋全部煎好放入盘中待用

8.把西红柿放入锅中加入水煮一会。

9.煮熟的西红柿加入鸡蛋再炒一会，炒好加入葱花，盐即可。

10.炒好装盘即可。

烹饪技巧

鸡蛋打散的时候要放一点油，不能放盐的。