从此恋上蚝油生菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

生菜 ：1棵

辅料

蚝油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
蒜米 ：适量

具体步骤

1.生菜一棵

2.摘好下水洗净用水泡15分钟

3.锅内煮开水

4.水开后下生菜烫过绿后快速捞起

5.摆好盘

6.用蚝油和水淀粉调开的水

7.热油锅炒香蒜米

8.倒入水淀粉

9.烧开后关火

10.再把汁淋在生菜上面就好了。

烹饪技巧

烫生菜的时候速度要快，烫断生了就赶快捞起，不要让菜在水里停留，不然口感就没那么好了。