营养丰富的牛奶土司怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

面包粉 ：260
牛奶 ：100
鸡蛋 ：1个
黄油 ：20

辅料

盐 ：2
白糖 ：35
蜂蜜 ：适量
酵母 ：3
温水 ：少许
奶粉 ：20

具体步骤

1.除黄油.蜂蜜.温水外，将所有材料放入面包筒里

2.用筷子搅拌均匀，

3.开始和面程序，一个程序结束放入黄油，在和一个程序的面

4.直到可以拉出筋膜

5.把和好的面团放入盆里，盖上保鲜膜进行发酵

6.面团发至两倍大小，用手指蘸面戳个洞，不会回缩即可

7.把面团擀成长条状排气

8.然后卷起来

9.分成三份，盖上保鲜松弛15分钟

10.把松弛好的面团再擀成长条状，和模具一样宽

11.然后从一端卷起来

12.把卷好的面团放入模具，盖上保鲜膜进行二次发酵

13.发酵至8分满，把蜂蜜加少许温水调开，均匀的刷在面包坯上

14.烤箱预热150度烤40分钟，烤好后端出再刷上一层蜂蜜即可，趁热脱模，吃的时候切开就行了，

烹饪技巧

1，烤到一半时加盖锡纸，以免颜色过深2，烤的时间长短要因烤箱来定