美味的自制炸薯条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

吃薯条不一定要去麦当劳或者是肯德基去买，如果你喜欢吃薯条的话，你可以在家里自制炸薯条，自制炸薯条的味道也是很好吃的。炸薯条是很好学的，非常的简单，我们所需要准备的材料也不多，准备好土豆、番茄酱和油就可以了，再用心去制作，就可以做出美味的自制炸薯条了。

主料

土豆 ：200

辅料

番茄酱 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.把土豆切成条状。

2.然后切刀块

3.锅里加入油倒入土豆炸

4.茄子切刀

5.然后在放锅里炸

6.土豆炸好

7.茄子也炸好

8.耗油准备好

9.加入生抽

10.然后加入白糖

11.加点水搅拌成汁

12.锅中加入油加入葱蒜炒香

13.然后加入青椒炒匀

14.炒两人分钟加入土豆

15.在加入茄子炒匀

16.不停翻炒几下

17.在加入调好的汁

18.炒匀

19.大火炖几分钟

20.炖至均匀入味加入鸡精

10.薯条装盘，再配少许番茄酱。

烹饪技巧

先关火将薯条捞出锅来，晾3分钟。然后再炸3分钟。（目的是为了让薯条炸的更脆）