关于起源地的餐饮精选

山西。刀削面是中国十大面条之一，是属于山西的一种特色传统面食。刀削面流行于山西，是当地百姓最爱吃的一种面食，用刀将发好的面团削成片状削到锅里，因此得名刀削面。据传是唐朝驸马柴绍始创，其中以山西大同的刀削面最为出...

柳州。1、螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。柳州的螺蛳粉是臭香酸辣的，闻起来是一个样子，但吃起来的口感完全是另一个样子。2、柳州的螺蛳粉用料和普通的螺蛳粉用料差别并不是很大，都有辣油酸辣汤、吸饱了...

炸酱面对于大家来说其实并不陌生，日常生活中，炸酱面这种普普通通的面点早已经成了我们饮食不可或缺的一部分，晚上吃一碗热腾腾的炸酱面，粘糯顺滑，十分舒适，炸酱面也是特色面食的一种，那么炸酱面起源地是哪里呢?一、炸酱面起...

对于大多数人来说小白菜不仅十分有营养而且小白菜的做法也比较简单，所以小白菜也成为了许多家庭餐桌上很常见的一种食物。对于我们来说水煮小白菜是比较常见的做法，那小白菜开水煮多久熟?一、小白菜开水煮多久熟开水煮...

陕西关东地区。凉皮是常见的美食，种类比较多，包括岐山擀面皮、汉中米面皮凉皮、秦镇米面皮、麻酱凉皮等，其中麻酱凉皮是典型的传统吃法，是由面皮、麻酱、醋、食用盐、辣椒油等佐料制作而成。岐山擀面皮是陕西省岐山县的特...

相信应该有很多人在卖烤串的地方都听过“羊肉串、羊肉串、新疆羊肉串”的吆喝声，随后就有股香味钻进了鼻子里，所以很多人都认为羊肉串就是新疆的最正宗，那么羊肉串是哪里发明的?羊肉串的起源地又是哪里呢?接下来小编就带...

山东。德州扒鸡又被叫做五香脱骨扒鸡，属于中国山东地区的一道传统名吃，起源于元末明初的时候，当时这种扒鸡就很受百姓们的喜欢了，而到了清朝的时候，有人开了一间烧鸡铺，售卖的正是这种德州扒鸡，之后人们纷纷前往购买，就此这个...

在我们的日常生活中，大家对啤酒肯定都不陌生。有事的时候和朋友聚会，会喝两罐啤酒;一个人伤心难过的时候，也会选择喝两罐啤酒。夏天炎热的夜晚，与烧烤最配的是啤酒。现在啤酒的种类越来越多了，喜欢喝啤酒的你知道关于啤酒...

陕西地区。肉夹馍以陕西的潼关肉夹馍最为出名，肉夹馍吃起来酥脆爽口，油而不腻。肉夹馍的精髓就在于肉，肉夹馍的肉一般选用五花肉，将五花肉清理干净切块，然后直接放入锅中煸炒，直到炒出油为止，然后加入水小火慢慢煮制，肉煮烂了...

山西大同。刀削面最早起源于山西大同，可以追溯到12世纪。刀削面口感筋道，柔软光滑，中间厚边缘薄，形状似柳叶，是一种常见的水煮面食。刀削面既可以制成汤面，加入西红柿鸡蛋或者肉末等浇头，软而不腻，也可以做成炒刀削面，加入肉片...

说法一：古巴比伦，说法二：叙利亚。人类在使用谷物酿造饮料其实已经有了好多年的历史了，有人发现最早的酒类文献是古巴比伦人用黏土板雕刻的啤酒制作法，之后不断的有一些其它地区用小麦，大麦和蜂蜜等食物开始酿酒，最早的啤酒只...

臭豆腐，可谓是在小吃界一股比较神奇的存在了。虽然跟它的名字一样，闻上去带有一些臭味，但是吃起来却是香的，喜欢吃臭豆腐的人们也是非常之多的。当然制作臭豆腐需要进行特殊的处理，那么吃臭豆腐会引发致癌的风险吗?以下小...

一提到炸鸡，相信很多人都流口水了。前两年流行的韩剧当中出现了很多关于炸鸡的镜头，因此风靡了一时。那大家知道炸鸡的起源地在哪里吗？今天就一起来了解一下关于炸鸡的秘密。一、炸鸡的起源地在哪里炸鸡的起源地主要是在...

水在生活中不可或缺，但是我们是否思考过水的源头在哪个地方。我们经常听说水源地这个词，但是又有谁真正了解水源地。那么什么是水源地，一级水源地又有哪些？一、什么是水源地水源地是指矿山生产用水时的取水点。分为地表水...

北方一带。过年吃饺子的习俗在我国北方地区是延续了千年之久的传统，饺子这种年节特有的食物起源于古时候医圣张仲景所创的驱寒汤食，由于我国北方一带冬季极为寒冷，因此张仲景发明了将驱寒的中草药包入面皮中制作而成的药...

涮羊肉也就是羊肉火锅，最开始出现于元代。传说是明世祖忽必烈在行军的过程中想吃草原上的清炖羊肉。但是，由于战争突然爆发，他来不及炖羊肉，所以厨师将羊肉切成薄薄的薄片，在锅中直接过一遍水就捞出来。在后来逐渐的发展中...

没到中秋佳节，必吃月饼，月饼，又叫胡饼、小饼、团圆饼和月团，都是些很吉祥如意的称号，而且近年来的月饼款式是越来越多了，除了传统的月饼，还有什么冰皮，巧克力月饼，奶黄流心月饼之类的可供选择，但是呢，你知道月饼的起源吗？小编现在...

徐州、枣庄、淮北、亳州等地。地锅鸡属于东北菜，起源于鲁南、皖北等地，制作的食材包括鸡肉、面粉、鸡蛋、辣椒粉、八角、白糖、老抽、生姜等。制作地锅鸡使用的白糖以及辣椒粉，可以根据喜好酌情添加。制作地锅鸡最好使用...

广东。扣肉是广东地区的代表性美食，其中以梅菜扣肉最为出名，梅菜产于梅州，将其加入到五花肉中可以使得扣肉的食用口感更好，肉中夹杂着腌菜的香味，食用起来肥而不腻、美味可口。梅菜除了可以制作成扣肉，还可以制作成梅菜炒鸡...

大自然是最伟大的创造者，在每一片土地上都播下了不同的种子，到了收获的季节，通过人类勤劳的双手便能收获不同的果实。说起非洲特产，相信大多数人首先想到的就是咖啡豆，那么非洲咖啡的起源之地在哪你知道吗？通过探寻物种起源...

作为中国人，对烧饼自然是不陌生。烧饼在中国是一种很常见的食物，出现在我们的早餐、午餐、点心、晚餐，甚至夜宵中。现在的烧饼也是五花八类，有甜的、咸的，素的、肉的；不同地区的烧饼甚至有不同的形态大小。那么，吃了那么多年...

听到白兰地，大家都会想到什么，想到一种酒。没错，白兰地是一种酒，这种酒是产生于荷兰。白兰地是什么?这个问题的答案呼之欲出。作为一种产生于国外的酒，在国外，尤其是欧洲地区是备受人们喜爱的一种酒，即可烹饪，也可以直接喝。...

广东。梅菜扣肉属于广东客家菜，当时苏轼曾在杭州和惠州做官，在杭州时因为修建苏提，苏轼为了犒劳大家就发明了东坡肉，后来到了惠州后，就派人去杭州西湖学习厨艺，两位名厨学成归来之后，苏东坡就让他们模仿杭州东坡扣肉，用梅菜做...

就要过年了，过完年后十五天就是正月十五元宵节了，每到这个时候，大街小巷里就响起元宵的叫卖声，多种多样，色彩缤纷，光听里边的馅儿，就让人垂涎三尺，玫瑰的啊，哈密瓜的啊，还有什么黑芝麻的啊，花生的啊。街上更是摆上了长长的摊子，盛...

中国汉代时期。相传豆腐起源于西汉，但是并没有具体的证据来证明，有关于豆腐的起源最早的记载是在唐末文献上，之后在宋朝豆腐开始在民间盛行。直到现在，豆腐已经成为了一种常见的食材，闻名遐迩的臭豆腐和麻婆豆腐还有味道鲜...