准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟今天要一个人吃饭,一个人吃饭就不想做得那么复杂了,就想简单做一点。看到家里还有些香菇和紫薯,就说香菇酱拌紫薯面还蛮好吃的,不过我是还没吃过,今天就来尝试一下吧。香菇酱拌紫薯面做法十分的简单,清淡可口,不油腻,适合在这个季节吃。
主料
香菇酱 :
适量 紫薯 :
适量 面条 :
适量 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
食材备好(丝瓜已经去皮)
丝瓜切细条,生姜大蒜切薄片
锅中放油
生姜大蒜炸出香味
丝瓜放进锅中大火炒30秒
加水开始煮
加肉丸
煮开后下紫薯面煮熟后加2克盐调味
紫薯面乘到碗中加1勺香菇酱
最后把丝瓜和肉丸放进碗中拌拌就可以了