酸奶腰果紫米糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

紫米 ：适量
生腰果（没有生腰果也可以用超市买得到的袋装熟腰果 ：适量
或者花生米等其他坚果仁代替） ：适量
自制酸奶（家里没有酸奶机的童鞋也可以用外面买的酸奶 ：适量
另外还有蜂蜜 ：少许

辅料

具体步骤

1. 紫米提前洗净浸泡一晚

2. 泡好的紫米带水放入高压锅中隔水蒸20分钟。

3. （喜欢粘一点的也可以加一些糯米，不过糯米不是健康食品，不宜多吃）

4. 蒸好的紫米加入一些蜂蜜拌匀，然后放到模具里压实~~~

5. 为什么不在蒸的时候就放蜂蜜呢？因为蜂蜜不能高温加热、

6. 平时喝蜂蜜水的时候也切忌不要用开水冲泡哦，那样的话蜂蜜的营养就都被杀死了，喝下去的仅仅是糖份~~~

7. 把模具取出后，淋上酸奶，然后撒上压碎的腰果仁，就做好啦！

8. 一份简单又营养的小甜食，好吃又不怕长胖~~~欧耶！