杂粮饭有哪些米

黑米、糯米、燕麦米、大麦米、荞麦米、小米等。杂粮饭中的食材比较的多，还会有薏仁、红薯、芋头等，在煮制杂粮饭的时候清水适量的放，清水不能放的太多，清水过多煮制的杂粮饭就会煮制成杂粮粥，这样口感上也会有所影响。煮好的杂粮饭可以搭配着萝卜干、榨菜等食用。