![鲜香的私房饺子怎么做好吃又简单]( "鲜香的私房饺子怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
洋葱 ：
1个 面团 ：
1份肉糜 ：
300 辅料
鸡蛋 ：
1个 姜 ：
适量黑胡椒粉 ：
适量 木耳 ：
30 酱油 ：
适量 胡萝卜 ：
1根蚝油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![鲜香的私房饺子怎么做好吃又简单 第2张]( "鲜香的私房饺子怎么做好吃又简单 第2张")
1.和好面，盖上盖子饧一会儿。
![鲜香的私房饺子怎么做好吃又简单 第3张]( "鲜香的私房饺子怎么做好吃又简单 第3张")
2.饧面的时候，将姜洗净和和五花肉一起剁碎，木耳泡发，洋葱、胡萝卜洗净，全部切成末。
![鲜香的私房饺子怎么做好吃又简单 第4张]( "鲜香的私房饺子怎么做好吃又简单 第4张")
3.再打入一个鸡蛋。
![鲜香的私房饺子怎么做好吃又简单 第5张]( "鲜香的私房饺子怎么做好吃又简单 第5张")
4.加入盐、蚝油、酱油、黑胡椒粉，充分搅拌上劲。
![鲜香的私房饺子怎么做好吃又简单 第6张]( "鲜香的私房饺子怎么做好吃又简单 第6张")
5.将饧好的面切成剂子。
![鲜香的私房饺子怎么做好吃又简单 第7张]( "鲜香的私房饺子怎么做好吃又简单 第7张")
6.擀成饺子皮。
![鲜香的私房饺子怎么做好吃又简单 第8张]( "鲜香的私房饺子怎么做好吃又简单 第8张")
7.将饺子依次包好。
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8.放入开水锅内煮熟。
![鲜香的私房饺子怎么做好吃又简单 第10张]( "鲜香的私房饺子怎么做好吃又简单 第10张")
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烹饪技巧
因为我不喜欢放鸡精，所以用鸡蛋代替了。
