私房醋泡子姜怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:2小时

一般在烹饪食物都会放入姜来调味，大家都知道姜可以用很多用处，我最喜爱的就是用醋来泡子姜，夏天吃姜有很大的好处，醋泡姜在平常日常生活中也可以吃，正常吃饭时间也可以食用，是一个很好的食品，可以做来试一下，女生吃了还美容哦，非常美味的私房醋泡子姜值得你来尝试。

主料

子姜 ：600
米醋 ：500

辅料

糖 ：适量

具体步骤

子姜洗干净沥水

斜切成0.3cm厚的片

晾干姜片表面水份

准备好9℃米醋和冰糖

取一干净无油的瓶子或罐，装入姜片至八分满，装入冰糖至瓶口

倒入米醋至没过冰糖的一半盖紧盖子，两天后可以吃了