准备时间:
15分钟 烹饪时间:
10分钟面条虽然作为北方人的主食,但最近几年逐渐的走进南方人的生活,它有时会取代米饭也成为南方人的午饭早餐。炒面条更是以其快速简单易学的特点被广泛学生族,上班族,以及初学者所接受。炒面条所加的辅料各异也让它越来越美味和越受欢迎。
主料
面条 :
适量白菜叶 :
适量 鸡蛋 :
1个 辅料
油 :
适量盐 :
适量老干妈 :
适量干辣椒 :
2个水 :
适量 具体步骤
取一片白菜叶洗净用手撕碎
备一鸡蛋,适量面条
锅中放水烧开,下入面条煮至翻滚
将面条捞出用凉水冲洗,将干辣椒洗净切段
炒锅至火上烧热放油下入干辣椒炒出香味,再下入老干妈,下入白菜煸炒,打入鸡蛋
炒匀下入面条翻炒
最后放入盐出锅即可