香喷喷的炸薯条怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

炸薯条这是很受人欢迎的一款食物，深受男女老少的深爱，去肯德基，麦当劳必点的一种食物，薯条是由马铃薯切开来而制作出来的，喜欢吃而又懒得出来的人可以动手做做，好看又美味，在做好吃时配上番茄酱，我个人觉得番茄酱和薯条是绝配。

主料

马铃薯 ：2个
鸡蛋 ：适量

辅料

吉士粉 ：适量
盐 ：适量
淀粉 ：适量
番茄酱 ：适量
白砂糖 ：适量

具体步骤

1、将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋清、吉士粉拌匀待用。

2、锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。

3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖，翻炒几下，用水淀粉勾芡，盛在碟里，随薯条食用。