海苔豆腐的做法 海苔豆腐怎么做

“制作简单，香味十足的豆腐菜式。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

海苔豆腐的做法步骤

• 1、老豆腐取掉包装盒。

• 2、切成合适大小，用海苔卷起。

• 3、裹上淀粉下锅煎，煎至两面熟透。

• 4、加入少许料酒、适量生抽、盐、白糖、鸡精，蚝油等到要出锅前加入适量，加入太快会失去鲜味。

• 5、充分裹上酱汁，海苔豆腐就做好了。

小窍门

海苔尽量均匀裹好，让香味渗入豆腐内。