水果芋圆仙草冻的做法 水果芋圆仙草冻怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

水果芋圆仙草冻的做法步骤

• 1、锅中倒入500ml清水，烧开后倒入50g仙草粉，搅拌均匀，关火。

• 2、将搅拌均匀的仙草水倒入容器，静置等待凝固。

• 3、锅中加入适量清水煮沸，放入芋圆，待芋圆浮起后再煮2-3分钟后捞出放入凉开水中。

• 4、西瓜，香蕉，芒果切块备用。

• 5、仙草冻放入碗中，用刀划成小块。（我家闺女不吃仙草的，所以另外做了一份布丁的）

• 6、将水果块放入碗中，再放入葡萄干，花生碎，挤上炼乳，加一点自己做的枇杷酱。

• 7、将用凉开水凉过的芋圆捞出放入碗中，就完工了。

• 8、成品图。

小窍门

1.芋圆煮好用凉开水凉一凉芋圆会更有嚼劲。
2.使用的水果和果酱可以选择自己喜欢的加入。
3.也可以加入其他的坚果，因为家里临时只有花生，所以只加了花生。