美味的开心果冰激凌怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
牛奶 :100
开心果果酱 :50
炼乳 :50
开心果冰激凌是由淡奶油和果酱等搭配糖和炼乳等制作而成的。制作的步骤不会特别复杂,食材也普通常见。冰淇淋搭配果酱十分适合在炎炎夏日品尝哦。这道菜很容易就学会了,并且这是一道老少咸宜的菜哦,喜欢的朋友快点试一试做一下吧。
主料
淡奶油 :220牛奶 :100
开心果果酱 :50
辅料
糖分 :22炼乳 :50
具体步骤
取一盆加入牛奶加入开心果果酱加入炼乳
搅拌均匀, 放冰箱冷藏
淡奶油放入打蛋盆
加入糖粉
用打蛋器高速打发至9成硬,不流动状态
拿出冷藏的开心果牛奶汁,放入1/3打发的淡奶油搅拌均匀
再倒入打蛋盆,与剩下的2/3打发的淡奶油搅拌均匀
从冰箱里取出提前冷冻好的冰激凌桶装好搅拌桨和底座
这个就是20分钟后的成
可以直接食用也可以冷冻保存