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美味的开心果冰激凌怎么做好吃又简单

美味的开心果冰激凌怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

开心果冰激凌是由淡奶油和果酱等搭配糖和炼乳等制作而成的。制作的步骤不会特别复杂,食材也普通常见。冰淇淋搭配果酱十分适合在炎炎夏日品尝哦。这道菜很容易就学会了,并且这是一道老少咸宜的菜哦,喜欢的朋友快点试一试做一下吧。

主料

淡奶油 :220
牛奶100
开心果果酱 :50

辅料

糖分 :22
炼乳 :50

具体步骤

取一盆加入牛奶加入开心果果酱加入炼乳

搅拌均匀, 放冰箱冷藏

淡奶油放入打蛋盆

加入糖粉

用打蛋器高速打发至9成硬,不流动状态

拿出冷藏的开心果牛奶汁,放入1/3打发的淡奶油搅拌均匀

再倒入打蛋盆,与剩下的2/3打发的淡奶油搅拌均匀

从冰箱里取出提前冷冻好的冰激凌桶装好搅拌桨和底座

这个就是20分钟后的成

可以直接食用也可以冷冻保存