准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟白菜是一种非常家常的蔬菜,很多人不太喜欢吃白菜的梗,其实只要烹饪地好,清炒白菜梗也是非常美味的。白菜梗富含粗纤维,可以促进肠胃蠕动,有利于润肠排毒。多吃白菜还能起到美容养颜的功效,白菜热量低但富含维生素,尤其适合减肥的人群。
主料
白菜梗 :
800 胡萝卜 :
200 辅料
蒜 :
2瓣蚝油 :
适量油 :
适量盐 :
少许 具体步骤
将白菜梗洗干净沥水,胡萝卜去皮切片,蒜去皮拍碎
热锅,倒入少许油,下蒜蓉爆香
加入胡萝卜煸炒
倒进白菜梗翻炒片刻
调入蚝油、盐翻炒均匀即可