准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟美味桑寄生莲子蛋茶,是一个营养非常丰富的点心,将桑寄生茶与鸡蛋同煮,这就是南方著名的“桑寄生蛋茶”,常吃这个对身体营养吸收都是很有好处的,桑寄生蛋茶,只要坚持食用,也能收到美容效果,这款糖水,上一辈的人,最常隔三差五的煮来喝。
主料
桑寄生 :
70熟鸡蛋 :
2个 辅料
茶叶 :
10 红枣 :
少量 莲子 :
少量土人参 :
少量 冰糖 :
少量 具体步骤
1.莲子先煮5分钟,然后去芯。红枣洗净去核。桑寄生冲洗好与普洱包好在汤包袋里.鸡蛋煮好,泡冷水去壳。
2.滚去将所有准备好的材料倒入,人参注意分量,不然参味会很大,大概煲半小时武火1小时文火。最后十五分钟加入冰糖。