准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
A.
洋葱丁 :
120公克芹菜丁 :
30公克 奶油 :
30公克生玉米粒 :
750公克鲜鸡高汤 :
2000㏄B.西洋芹粉 :
少许红椒粉 :
少许火腿丁 :
适量液态鲜奶油 :
适量盐 :
1小匙黑胡椒 :
适量 辅料
具体步骤
1. 将材料A全部下锅以大火煮至沸腾,转小火再煮约1小时,放凉备用。
2. 将作法1倒入果汁机中拌打至材料成泥状。
3. 将作法2过滤后取汤汁再度煮至沸腾。
4. 加入材料B拌云,最后加上所有调味料拌云即可。