开洋西葫芦怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西葫芦 ：1只
开洋 ：若干

辅料

盐 ：适量
葱末 ：少量

具体步骤

1. 西葫芦去皮切滚刀块

2. 开洋加料酒，温水泡发

3. 油热后下西葫芦翻炒

4. 放入开洋，加少许盐，加少量水稍滚五分钟

5. 加葱末起锅

6. 装盘

烹饪技巧

1」泡开洋的水不要倒掉，放开洋时一起倒入锅中2」很鲜了完全不用加味精