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好吃的千张炒豆角怎么做好吃又简单

好吃的千张炒豆角怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

千张炒豆角作为一道不算独特的家常菜,算是每家每户都会常常摆在桌的一道菜。因为它不仅搭配起来十分好吃,而且还具有很好的营养价值。千张和豆角的搭配,不仅颜值颇高,更是使得两者的味道都得到了最大程度的发挥,可谓是一道充满人类智慧结晶的好菜,喜欢吃这道菜的人也是数不胜数。

主料

千张 :150
豆角 :150

辅料

葱 :适量
姜 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
辣椒 :适量

具体步骤

打理食材,豆角焯水、千张切丝、肉丝加淀粉料酒腌制10分钟,葱姜蒜、红椒切碎备用

热锅起油,肉丝滑散

加入葱姜蒜、豆角、豆瓣酱翻炒

再倒入千张丝均匀翻炒

放少许鸡精,出锅装盘即可品尝