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鲜香美味的腊肠荷叶饭怎么做好吃又简单

鲜香美味的腊肠荷叶饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

用荷叶包裹住饭,把荷叶的清香融入到饭里面去,每一粒米吃起来都带有淡淡的清香,糯米吃起来也是软糯香甜,米粒饱满,入口有嚼劲,咸咸的腊肠配上清香软糯的米饭,一道腊肠荷叶饭,属于广式菜肴的一种,做法简单,喜欢的可以在家试试,味道非常的独特。

主料

腊肠 :2根
糯米 :800

辅料

虾仁 :适量
老抽 :少许
耗油 :适量
胡萝卜1根
葱 :少许
豌豆 :适量
糖 :少许
香菇 :4个
荷叶 :2张
姜 :少许

具体步骤

荷叶泡软

糯米浸泡

腊肠切丁

配料切丁

油热下腊肠下锅炒

配料炒匀

糯米加蚝油、糖、老抽拌匀

加入配料拌匀

荷叶把米饭包起来

上锅蒸1小时

包了许多小的

蒸熟啦

开吃