美味三潭印月怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 6.64K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 莼菜 :适量 鹌鹑蛋 :适量 河虾 :适量苟杞 :适量 辅料麻油 :少许 具体步骤1. 把莼菜用清水浸泡15-30分钟,河虾剪去长须;2. 锅水放清水(想过用高汤来烹制,后来觉得高汤太厚重,不够纯)煮开;3. 放入河虾,水开后关小火,把鹌鹑蛋一个个小心地整个打入汤中;4. 蛋熟后下莼菜、苟杞煮1-2分钟,加盐、干贝素即可;5. 取小碗,每碗中放入三颗鹌鹑蛋、莼菜、虾,再淋上少许麻油,瞬即芳香扑鼻,秀色可餐。 TAG标签:美味 好吃 鹌鹑蛋鸡丝汤 三潭印月 #