十全大补牛杂怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.73W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 将牛杂用滚水汆烫5分钟后用冷水洗净脏污,沥干备用。2. 取一炖锅加水约八分满煮滚,再放入作法1中处理好的牛杂及所有中药材、料理米酒、姜片,盖上锅盖后炖煮约60分钟。3. 时间到后,打开锅盖再加入盐及鸡精粉续煮约30分钟即可。 TAG标签:牛杂 十全大补 好吃 牛杂的 #