菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味白菜拌面怎么做好吃又简单

美味白菜拌面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

面条 :适量
大白菜 :适量
鸡蛋一个
洋葱少许

辅料

盐 :少许
糖 :一小勺
味精 :少许
豆瓣酱 :一勺
葱花 :四根

具体步骤

1. 先水开后将面下锅煮熟捞起备用

2. 将鸡蛋放进水里煮熟

3. 白菜切成小段、洋葱切条;

4. 锅里加油烧热后放入洋葱爆香然后加豆瓣酱炒一下接着加入小碗水至烧开,后加入白菜、盐和糖,烧3分钟后加味精和葱花起锅浇入面中;

5. 把蛋切半放入面中即可;

烹饪技巧

可以选其他的蔬菜搭配,风味也很不错