自制藕圆子怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
糯米粉 :适量
姜 :少许
糖 :适量
主料
藕 :两个糯米粉 :适量
姜 :少许
糖 :适量
辅料
具体步骤
1. 把藕切块加一点生姜,用料理机打碎然后把水挤到碗里,藕渣另一个碗里备用。
2. 将挤干水的藕渣(这样形容藕真的嚎嘛)加入适量糯米粉糖一起拌匀,适量…… 因为我也是随手加的,(你这样乱做乱说真的有人学吗?)不用太多,不然太干了圆子不好成形。
3. 将拌好的藕渣和糯米粉混合物ノ( ゜-゜ノ)(对,语言就是如此苍白无力)搓成圆子
4. 油烧热把圆子轻放入内炸至土豪色即可(^ν^)
5. 圆子出锅后可用吸油纸将外面油吸去~装盘开吃(((o(*▽*)o))) 外焦里…弹,弹弹弹弹走旧不快,新年圆圆满满福星高照~
6. 这玩意儿是藕水做的,本着不浪费稚朴节俭(什么玩意儿)的精神,把藕水到锅里,中火边煮边用勺子搅拌,不一会就成了藕糊糊辣~和藕粉差不多,味道也很赞哒,大喝一碗再来一碗(泥垢了)
7. 得瑟一下