![自制油炸肉圆子怎么做好吃又简单]( "自制油炸肉圆子怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪肉 ：
1斤半 辅料
十三香 ：
适量盐 ：
适量鸡精 ：
适量 姜 ：
适量蒜 ：
适量耗油 ：
适量 酱油 ：
适量 具体步骤
![自制油炸肉圆子怎么做好吃又简单 第2张]( "自制油炸肉圆子怎么做好吃又简单 第2张")
1.洗净猪肉剁碎，姜蒜剁碎
![自制油炸肉圆子怎么做好吃又简单 第3张]( "自制油炸肉圆子怎么做好吃又简单 第3张")
2.添加适量耗油，酱油，十三香，少量盐跟鸡精
![自制油炸肉圆子怎么做好吃又简单 第4张]( "自制油炸肉圆子怎么做好吃又简单 第4张")
3.抓腌拌匀均
![自制油炸肉圆子怎么做好吃又简单 第5张]( "自制油炸肉圆子怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅里倒比平时多的油，用一只手直接抓捏就成坨了
![自制油炸肉圆子怎么做好吃又简单 第6张]( "自制油炸肉圆子怎么做好吃又简单 第6张")
5.全部定型确定不会散开了，把大火调为小火，慢慢炸，就不会皮烂骨头生了
![自制油炸肉圆子怎么做好吃又简单 第7张]( "自制油炸肉圆子怎么做好吃又简单 第7张")
6.呈金黄色时捞出装盘，看吧，熊孩子都迫不及待的地开吃了呢！呵呵，美食面前，还是蛮有诱惑力的
烹饪技巧
无
