自制仙草四色圆子怎么做好吃又简单
夏季清凉甜品怎么能少的了仙草四色圆子，好看又好吃，健康又有营养，材料比较简单，也比较容易入手，就是有点费时间，不过作为吃货来说，时间就是小问题了。仙草四色圆子软糯香甜，入口即化，炎炎夏日，清凉解暑，下面为大家介绍一下详细的做法。
主料
黑凉粉 ：适量糯米粉 ：100
黄瓜 ：一根
胡萝卜 ：一根
牛奶 ：适量
辅料
蜂蜜 ：适量白砂糖 ：适量
具体步骤
拿个锅装上水烧上，准备黑凉粉就是仙草蜜粉（淘宝上有卖，水和粉的比例都有说明）
黑凉粉加水调稀，搅拌直到凉粉都溶于水，没有颗粒状即可
水烧开后，加入适量的白砂糖，糖融化后，把调好的黑凉粉糊倒入热水中，边倒边顺着一个方向搅拌
再次烧开3分钟左右，就可以关火，装好，放凉，结成块状即可食用了
果蔬分别榨成汁，不要混合哦，盆中倒入适量的糯米粉，慢慢倒入适量胡萝卜汁揉成团，水多了加粉，分多了加水，慢慢来，不要一次性倒入很多的水或粉
糯米粉分别按上一步加入果蔬汁揉成团。锅中再烧上水。
分别将糯米团揉成小丸子。容器底部先撒上些干糯米粉防止粘黏
水烧开后分别下入丸子
.待丸子全都浮上水面，捞起用凉水冲过后，倒入冷水中。红色的是西红柿汁，黄色胡萝卜，绿色黄瓜，白色牛奶。
仙草冻，四色丸子，加牛奶蜂蜜
