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香喷喷的藕圆子怎么做好吃又简单

香喷喷的藕圆子怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:2小时

主料

莲藕1500
肉泥 :1200

辅料

油 :适量
鸡蛋2个
香葱 :适量
糖 :适量
老抽 :适量
香油 :适量
生姜适量

具体步骤

香喷喷的藕圆子怎么做好吃又简单 第2张

1.先剁好肉泥。

香喷喷的藕圆子怎么做好吃又简单 第3张

2.肉泥内加香油、盐、姜、葱、糖和2个鸡蛋拌均。

香喷喷的藕圆子怎么做好吃又简单 第4张

3.莲藕洗净去皮擦碎。

香喷喷的藕圆子怎么做好吃又简单 第5张

4.擦好的藕蓉里加入姜拌匀。

香喷喷的藕圆子怎么做好吃又简单 第6张

5.肉泥和藕全部搅拌均匀。

香喷喷的藕圆子怎么做好吃又简单 第7张

6.锅中倒油,油热后下圆子。

香喷喷的藕圆子怎么做好吃又简单 第8张

7.我是边做边下,用虎口挤出圆子。

香喷喷的藕圆子怎么做好吃又简单 第9张

8.保持中火,将圆子炸成金黄色盛出,全部都炸好。

香喷喷的藕圆子怎么做好吃又简单 第10张

9.可以下火锅,煮着吃,想怎么吃都行。