香喷喷的藕圆子怎么做好吃又简单
准备时间:
无 烹饪时间:
2小时主料
莲藕 :
1500肉泥 :
1200 辅料
油 :
适量 鸡蛋 :
2个香葱 :
适量糖 :
适量老抽 :
适量香油 :
适量生姜 :
适量 具体步骤
1.先剁好肉泥。
2.肉泥内加香油、盐、姜、葱、糖和2个鸡蛋拌均。
3.莲藕洗净去皮擦碎。
4.擦好的藕蓉里加入姜拌匀。
5.肉泥和藕全部搅拌均匀。
6.锅中倒油,油热后下圆子。
7.我是边做边下,用虎口挤出圆子。
8.保持中火,将圆子炸成金黄色盛出,全部都炸好。
9.可以下火锅,煮着吃,想怎么吃都行。