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自制草莓烛台巧克力怎么做好吃又简单

自制草莓烛台巧克力怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

白巧克力 :300
草莓炼乳 :15
草莓干 :50

辅料

黄油 :适量
奶油适量

具体步骤

自制草莓烛台巧克力怎么做好吃又简单 第2张

1.隔水加热白色巧克力,不断搅拌,直到融化。

自制草莓烛台巧克力怎么做好吃又简单 第3张

2.融化后的巧克力液倒入烛台磨具中。

自制草莓烛台巧克力怎么做好吃又简单 第4张

3.倒置巧克力模30秒到一分钟,让巧克力液留出来,做中空巧克力模。

自制草莓烛台巧克力怎么做好吃又简单 第5张

4.放平冷却,放入冰箱比较快。

自制草莓烛台巧克力怎么做好吃又简单 第6张

5.巧克力蜡台出模。

自制草莓烛台巧克力怎么做好吃又简单 第7张

6.在鲜奶油中加入草莓炼乳。

自制草莓烛台巧克力怎么做好吃又简单 第8张

7.不断搅拌到奶油起发,加入黄油。

自制草莓烛台巧克力怎么做好吃又简单 第9张

8.加入草莓干。

自制草莓烛台巧克力怎么做好吃又简单 第10张

9.装入1号挤花袋和花嘴。

自制草莓烛台巧克力怎么做好吃又简单 第11张

10.在每个巧克力烛台中顺时针旋转挤上花,做点点缀。

烹饪技巧

这个款放在烛光下非常漂亮,不过不要放的太近,不然融化了哦!呵呵!