准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
白巧克力 :
300草莓炼乳 :
15草莓干 :
50 辅料
黄油 :
适量 奶油 :
适量 具体步骤
1.隔水加热白色巧克力,不断搅拌,直到融化。
2.融化后的巧克力液倒入烛台磨具中。
3.倒置巧克力模30秒到一分钟,让巧克力液留出来,做中空巧克力模。
4.放平冷却,放入冰箱比较快。
5.巧克力蜡台出模。
6.在鲜奶油中加入草莓炼乳。
7.不断搅拌到奶油起发,加入黄油。
8.加入草莓干。
9.装入1号挤花袋和花嘴。
10.在每个巧克力烛台中顺时针旋转挤上花,做点点缀。
烹饪技巧
这个款放在烛光下非常漂亮,不过不要放的太近,不然融化了哦!呵呵!