杂粮卷饼的做法 杂粮卷饼怎么做

“早上做了豆浆，剩的豆渣倒了可惜就做了这个豆渣卷饼，顺便改个花样。既美味又营养哦！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杂粮卷饼的做法步骤

• 1、打豆浆剩的豆渣，其中还有部分豆浆。

• 2、加入面粉和适量的盐、五香粉

• 3、揉好面团，醒发10分钟

• 4、醒发好的面团分成几个剂子，大小根据自家锅的尺寸。继续醒发5分钟。

• 5、逐个擀好，尽量擀的薄些。

• 6、我擀的很薄，就是尺寸稍微大了些

• 7、烙好的饼卷上菜那是相当的美味，顺便提下菜是清炒土豆丝和豆干胡萝卜腊肉丝，还有剩的猪耳朵。

• 8、忍不住咬了口，看着包装和内容还是不错吧！

小窍门

面虽然没有加发酵粉，揉后还是要醒发的。再热锅时最好选擀好一个饼后再热，要不你擀的速度肯定赶不上烙的速度。