两面韭菜包子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

两面韭菜包子制作非常的简单，需要准备一些新鲜的韭菜和鲜肉去制作这一道美味的美食，韭菜中富含了非常多的营养素，拥有丰富的蛋白质，对人体有很大的益处，再制作成包子，更加的鲜美，受人欢迎。

主料

猪肉馅 ：100g
鸡蛋 ：2个
木耳 ：30g
白面 ：300g
韭菜 ：400g
玉米面 ：150g

辅料

味精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
酵母 ：适量

具体步骤

1.韭菜洗净

2.切成细末

3.肉馅中加入各种调料

4.把韭菜末 鸡蛋碎 拌在一起

5.木耳发好 切成细末

6.搅拌好馅料 待用

7.玉米面和白面用安琪酵母发好

8.做成小剂

9.擀皮 放入适量的馅料

10.包成包子

11.放入蒸锅中 二发后 上火蒸大约二十分钟

12.蒸好来了

13.既有玉米的香味 还有白面的细腻

烹饪技巧

玉米和白面的比例不得少于1:2