准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
猪脆骨 :
适量 辅料
土豆 :
200 大蒜 :
50葱姜 :
50 具体步骤
1. 准备材料 土豆 猪脆骨
2. 热水中添加葱姜,把脆骨煮一下,去除血水;
3. 排气后取出,切成小块;
4. 排气后取出,切成小块;
5. 添加生抽、糖、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、蜂蜜和多一点的蒜末,拌匀,腌制20分钟;
6. 土豆去皮、切条,在开水中焯5分钟,捞出沥干水分;
7. 烤盘中底部铺一层土豆条,上面再铺一层腌制好的脆骨
8. 烤箱中层,230度上下火烤20分钟左右,至脆骨烤出焦黄的外皮即可
烹饪技巧
祝大家启灵化生好运连连。