自制洋葱鸡腿煲 怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

如果还在愁晚上吃什么的话，那我就给大家介绍一道家常菜，洋葱鸡腿煲 。洋葱的营养价值是大家所公认的，而且对人体很有帮助，洋葱的独特的香气，也能使鸡腿肉的味道变得更鲜美。当然制作方法也很简单又方便，能在短时间就做出能让人满意的菜也是超棒的。

主料

鸡腿肉 ：200
洋葱 ：150
青椒 ：100

辅料

姜 ：适量
食用油 ：适量
花雕酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
蚝油 ：适量
酱油 ：适量
白糖 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.准备食材，鸡腿肉切块放适量花雕酒，胡椒粉腌制十分钟去腥，洋葱青椒切块

2.锅里放底油炒香姜蒜

3.放入鸡腿肉炒至变色

4.放入适量酱油调味

5.放入适量热水炖煮五分钟

6.放入适量蚝油，白糖提鲜

7.放入洋葱青椒炒匀

8.把炒匀的洋葱鸡腿肉，放入炒热的砂煲内即可上桌享用