准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟蒜香芥菜心是一道蒜香味十足的美食,平时吃多了油腻的肉类,来一盘素菜也是非常明智的选择。它营养价值十分丰富,大量的维生素和无机盐,能满足人体所需的营养元素。这道素菜制作简单,时间短,新手也可以做呢。非常适合减肥的人群食用。一般人皆可食用。
主料
芥菜心 :
400 辅料
姜丝 :
适量蒜 :
适量油盐 :
适量 具体步骤
菜叶和菜骨分开摘洗,准备切好的蒜粒、姜丝。
锅热放适量花生油,炒香蒜粒、姜丝。下入菜骨转大火
翻炒均匀,再放入菜叶,翻炒至熟,调入盐、鸡精
翻炒均匀即可出锅