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自制火腿蘑菇披萨怎么做好吃又简单

自制火腿蘑菇披萨怎么做好吃又简单
准备时间:2小时15分钟    烹饪时间:60分钟

主料

高筋面粉 :250
彩椒 :2个
洋葱半只
火腿 :250
马苏里拉芝士 :40
蘑菇 :4只

辅料

盐 :10
酵母 :3
番茄酱 :40
橄榄油 :5ml

具体步骤

1. 来一张材料大合影,忽视培根吧!培根放冰箱,放坏了!

2. 把盐、高筋面粉、酵母、放在盆里!最后倒入橄榄油ps:在放盐时候请不要靠近酵母,用橄榄油让二者融合

3. 倒入水~280ml左右 然后手成爪型和面,ps:面粉干加水,湿加面粉

4. 和面好的面团,我们开始揉面可以在桌面上倒点橄榄油,防止面团粘桌面

5. 把面团揉成圆形,在用指节按压面团成上图!ps:有效锻炼上臂肌肉

6. 揉面至面团表面光华,成圆团放盆中间,上封保鲜膜,放入冰箱发面2小时ps:休息time

7. 火腿切块,彩椒切块,火腿切块,蘑菇切段 ps:大家无视我的刀功吧

8. 把冰箱里的面团取出杆圆,然后抛披萨面皮的时间到了!抛好面皮低成用番茄酱涂圆加入洋葱蘑菇在加上马苏里拉芝士,第二层洒上火腿块彩椒 最后洒上切达芝士条 ps:抛披萨皮是一种乐趣!

9. 放入烤箱230度15分钟后,美味的披萨就出炉了 ps:吃过的小伙伴都说好吃

烹饪技巧