电饭煲无水酱牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:2小时30分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

牛腱／猪肉 ：三斤

辅料

洋葱 ：中等大小半个
老姜 ：一块
老抽 ：200
白糖 ：30
鸡精 ：5
盐 ：15

具体步骤

1. 牛腱子／猪肉用冷水浸泡出血水，倒掉换水直至不再出现血水即可

2. 将牛腱子／猪肉放入电饭锅，加入除盐外的所有调料

3. 盖紧盖子，用电饭锅的煮粥档焖煮

4. 煮粥过程结束后趁热加入盐调味

5. 晾凉后切片