香嫩的韭菜摊鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

香嫩的韭菜摊鸡蛋，我们在吃粥的时候，难免会想搭配一些饼来吃，毕竟粥吃了很容易饿。而用韭菜摊鸡蛋也是一道很家常的饼，不过或许每个人做出来的味道都是独一无二的，所以它依然很受大家的欢迎。并且加入了鸡蛋，它的营养价值也是不用多说。

主料

鸡蛋 ：3个
韭菜 ：50

辅料

花椒粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋打入小盆中，加适量盐和花椒粉搅匀

2.韭菜洗净切末

3.韭菜末放入鸡蛋液中搅匀

4.热油锅，倒入蛋液，摊平

5.待底面定形后翻面煎至金黄即可

烹饪技巧

快手菜，鸡蛋别煎糊了