家常菜香菜摊鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:12分钟

香菜摊鸡蛋色泽金黄，气味诱人，非常的好吃。香菜的独特气味能刺激人体，能吃的更多，但不是所有人都会喜欢，香菜还能促进消化，而鸡蛋是一种天然营养材料，它能补充大脑营养，提高人体的记忆能力，香菜摊鸡蛋口感非常的嫩，滑非常的美味可口。

主料

香菜 ：5
鸡蛋 ：55

辅料

油 ：3
盐 ：2

具体步骤

鸡蛋磕入碗中，加盐，搅打均匀。

香菜洗净，切碎，放入蛋液中。搅拌均匀，备用。锅中倒油，烧热。

倒入香菜蛋液，晃匀，成饼状。小火煎烙至表面成半凝固状态。翻面，煎另一面。两面金黄，出锅，趁热食用。