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红豆沙松糕(原创)怎么做好吃又简单

红豆沙松糕(原创)怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:25分钟

主料

粘米粉 :200
清水 :120
糯米粉 :40

辅料

自制红豆沙适量

具体步骤

红豆沙松糕(原创)怎么做好吃又简单 第2张

1.粘米粉、糯米粉混合拌匀

红豆沙松糕(原创)怎么做好吃又简单 第3张

2.加入清水拌成干粉状

红豆沙松糕(原创)怎么做好吃又简单 第4张

3.粗粉过筛,用勺子帮忙压

红豆沙松糕(原创)怎么做好吃又简单 第5张

4.成为细腻的干粉

红豆沙松糕(原创)怎么做好吃又简单 第6张

5.放1/3干粉入6寸蛋糕模,抹平

红豆沙松糕(原创)怎么做好吃又简单 第7张

6.均匀抹上自己做的红豆沙

红豆沙松糕(原创)怎么做好吃又简单 第8张

7.再铺上1/3干粉,抹平

红豆沙松糕(原创)怎么做好吃又简单 第9张

8.均匀放入红枣

红豆沙松糕(原创)怎么做好吃又简单 第10张

9.把剩余干粉倒入抹平

红豆沙松糕(原创)怎么做好吃又简单 第11张

10.放入蒸锅,大火蒸35分钟

红豆沙松糕(原创)怎么做好吃又简单 第12张

11.脱模切块食用,美味!美味!

烹饪技巧

如果放红枣请先用开水煮3-5分钟,再闷15分钟,让红枣软一点,感觉还是纯豆沙的更搭配!豆沙和红枣都是甜的,所以米粉里面我就没再放糖